Sau khi thử nghiệm hàng loạt các món kem, kem tươi trái cây và thử nghiệm sáu máy làm kem được đánh giá cao trên thị trường cho việc tìm ra máy làm kem cho gia đình và cho kinh doanh kem nhỏ tốt nhất. Chúng tôi thấy rằng máy làm kem Whynter ICM-200LS, Cuisinart ® Ice Cream and Gelato Maker, Musso Mini Lussino là những nhà vô địch trong việc chế biến ra các món kem phong phú hấp dẫn như mong đợi từ một cửa hàng kem hàng đầu. Phương pháp và quá trình thử nghiệm để tìm ra những máy làm kem tốt nhất sẽ dần được trình bày dưới đây.
> Máy làm kem tươi kinh doanh nhỏ hiệu quả nhất
Máy làm kem Whynter ICM-200LS
Lựa chọn số một là Whynter ICM-200LS, luôn sản xuất ra kem mềm và xốp mịn với các nhiệt độ đông lạnh khác nhau phù hợp cho từng loại kem như kem ly, ốc quế, kem tươi… Động cơ mạnh mẽ của nó khuấy đều các công thức kem phong phú trong vòng chưa đầy 30 phút, thiết bị nén lạnh sâu và đều ngay từ khi máy khuấy trộn hỗn hợp kem mà không cần làm lạnh trước, và giá mua không cao.
Lựa chọn thứ hai là máy làm kem Cuisinart ® Ice Cream and Gelato Maker (Gelato là loại kem nổi tiếng của Ý, Gelato đại diện cho sự lãng mạn, dịu nhẹ và tinh tế của người Ý), loại máy này cũng làm kem tuyệt vời tương tự.
Máy làm kem Cuisinart ® Ice Cream and Gelato Maker
Hầu hết máy làm kem ngon nhất đều là các mô hình máy nén làm lạnh kem trực tiếp trong khi trộn đều hỗn hợp kem với độ lạnh sâu và đều, rất dễ dàng và thuận tiện mà bạn có thể bị cám dỗ để làm một lít kem mỗi ngày cho gia đình, bạn bè, hoặc để bán với chất lượng mê hoặc không kém gì kem từ các thương hiệu kem chất lượng hàng đầu trên thị trường, thậm chí còn tươi ngon hơn.
Tất cả các mô hình máy nén lạnh và làm kem hoàn toàn tự động đều có giá tương đương nhau khoảng 260 USD, nhưng từ trải nghiệm của nhiều người, chúng tôi biết rằng loại kem tuyệt hảo mang phong cách Ý nổi tiếng trên thế giới được làm ra từ các loại máy làm kem Musso, tạo ra kem ngon với chất lượng của các nhà hàng nổi tiếng, Musso Mini Lussino có giá cao hơn là 650 USD, vì vậy nếu tiền không phải là vấn đề đối với bạn, thì Musso là chiếc máy bạn nên mua để sản xuất loại ra những loại kem ngon nhất mà bạn đã và chưa từng nếm thử.
Musso làm kem chuyên nghiệp với phong cách Gelato nổi tiếng của Ý
Mục lục
- Cách chúng tôi chọn máy làm kem để thử nghiệm
- Chọn ra sáu máy làm kem tốt nhất theo các đánh giá
- Các tư vấn làm kem của chuyên gia
- Các tính năng quan trọng cần xem xét
- Cách chúng tôi kiểm tra
- Máy làm kem tốt nhất
- Máy làm kem đứng thứ hai
- Lựa chọn tốt nhất cho những người đam mê kem
- Các máy làm kem khác đã thử nghiệm
- Điểm mấu chốt
Chọn máy làm kem để thử nghiệm như thế nào?
Để có hàng trăm hương vị được bán trong các siêu thị và tiệm kem, máy làm kem đã đi một chặng đường dài kể từ khi kem được khuấy trộn bằng tay và làm lạnh thủ công đến những chiếc máy tự động làm ra kem ngon tuyệt như ngày nay.
Với kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến và làm kem, chúng tôi bắt đầu nghiên cứu của mình qua các bài viết về nghệ thuật và khoa học làm kem trên các tạp chí khoa học hàng đầu trên thế giới. Sau đó chúng tôi tham khảo ý kiến của các đầu bếp từ ba nhà hàng cao cấp ở Los Angeles mà chúng tôi biết, nơi mà món kem tráng miệng của họ làm say mê không biết bao nhiêu người.
Khi chúng tôi đã học được nghệ thuật và khoa học làm kem, chúng tôi tiếp tục nghiên cứu những máy làm kem gia đình và những máy làm kem mini để sử dụng cho kinh doanh kem quy mô nhỏ hoặc bán kèm món kem hấp dẫn trong quán ăn, quán giải khát và nhà hàng nhỏ. Có rất nhiều các trang web đánh giá các sản phẩm tốt trên thế giới thực chuyện nghiệp, trong đó Amazon là trang mua bán lớn và uy tín hàng đầu trên thế giới, nơi mà chỉ có các khách hàng đã mua hàng qua Amazon mới được cho điểm và đánh giá sản phẩm họ đã trải nghiệm.
Sáu máy làm kem tốt nhất được chọn
| Máy làm kem | Giá | Kiểu máy | Dễ sử dụng | Thời gian làm 1 lít kem |
| 1. Whynter ICM-200LS | $260 | Máy nén lạnh trực tiếp | 5/5 | 26 phút |
| 2. Cuisinart ® Ice Cream and Gelato Maker | $299 | Máy nén lạnh trực tiếp | 5/5 | 35 phút |
| 3. Musso Mini Lussino | $650 | Máy nén lạnh trực tiếp | 4/5 | 39 phút |
| 4. Breville – Smart Scoop | $380 | Máy nén lạnh trực tiếp | 4/5 | 28 phút |
| 5. Cuisinart – ICE-60 | $128 | Làm lạnh kem gián tiếp | 3/5 | 50 phút |
| 6. Hamilton Beach – 68330N | $110 | Làm lạnh kem gián tiếp | 1/5 | 120 phút |
Đây là 6 máy làm kem tốt nhất từ các thương hiệu máy làm kem nổi tiếng nhất trên thế giới của Ý, Mỹ, Nhật… và theo các đánh giá của các chuyên gia và người tiêu dùng được lựa chọn để thử nghiệm.
Còn tiếp…